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Fuentes de Magnesio de Alimentos

Como obtener su Magnesio a traves de alimentos y suplementacion

Ahora que hemos establecido por qué el magnesio es tan importante para la función celular esencial y cómo afecta a tantas condiciones de salud, debemos explorar cómo optimizar la ingesta de magnesio. El primer lugar para comenzar es con las fuentes de alimentos. A pesar de una disminución en la cantidad de magnesio que se encuentra en el suelo, algunos alimentos todavía proporcionan una cantidad valiosa del mineral. Consulte la siguiente tabla para los alimentos que tienen los niveles más altos de magnesio.

Comida Tamaño de la porción  Mg (en mg)
Semillas de calabaza o calabaza, sin cáscara 60 mL (¼ cup) 317
Nueces de Brasil, sin cáscara 60 mL (¼ cup) 133
Guisantes, guisantes de ojo negro, cocidos 175 mL (¾ cup) 121
Semillas de girasol / mantequilla 30 mL (2 Tbsp) 120
Tempeh / soja fermentada, cocida 150 g (3/4 cup) 116
Cereals, All Bran 30 g 94-111
Almendras, sin cáscara 60 mL (¼ cup) 88-109
Soja, madura, cocinada 175 mL (¾ cup) 109
Salmón, chinook, cocinado 75 g (2 ½ oz) 92
Espinacas, cocidas 125 mL (½ cup) 83
Acelgas, cocidas 125 mL (½ cup) 80
Semillas de lino 30 mL (2 Tbsp) 78

Tabla 3: Contenido de magnesio por promedio. Tamaño de la porción.

REFERENCIAS:

1. http://www.dietitians.ca/Your-…

2. Canadian Nutrient File 2010” [Accessed June 4th, 2016] www.hc-sc.gc.ca/fn-an/ nutrition/fiche-nutri-data/index-eng.php

Dr. Paul Hrkal

About The Author

Dr. Paul Hrkal is a board-certified Naturopathic doctor with a passion to apply innovative and evidence-based nutritional, biological, and supplemental interventions to address underlying metabolic, endocrine and immunological dysfunctions. He is strong advocate of integrative medical education frequently writing and lecturing to both healthcare practitioners and public audiences. He also is the medical director for Advanced Orthomolecular Research, a leading Canadian natural health product company, and maintains a clinical practice in the Toronto area.

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