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Curcumin Ultra: Una Revolución en la Entrega de Curcumina

La curcumina es un fenol natural en la planta de la cúrcuma (Curcuma longa), una hierba perenne que pertenece a la familia del jengibre. La cúrcuma se usa comúnmente en los platos con curry del este asiático, y la curcumina es responsable de darle a estos platos su color amarillo distintivo. La curcumina se ha utilizado en la medicina ayurvédica tradicional para tratar el dolor articular y varios tipos de afecciones inflamatorias crónicas. Una cantidad sustancial de estudios preclínicos y en humanos han puesto de relieve los efectos de la curcumina que promueven la salud, a saber, su papel como agente antioxidante y antiinflamatorio. Durante la última década, ha habido una afluencia de productos naturales a base de curcumina en el mercado. Sin embargo, el análisis bioquímico ha demostrado que la curcumina es insoluble en agua y en el fluido gastrointestinal. Se metaboliza rápidamente pero las células lo absorben mal. La curcumina tiene una mala permeabilidad de la barrera hematoencefálica (BBB, por sus siglas en inglés) ​​y se elimina rápidamente del cuerpo. Todos estos hechos limitan la efectividad de la curcumina como agente terapéutico natural.

Formas de Curcumina

La curcumina existe en dos formas: conjugada y no conjugada (forma libre). Varios informes han destacado que la curcumina conjugada tiene una baja biodisponibilidad y una baja bioactividad, en contraste con la forma libre de la curcumina que tiene una alta biodisponibilidad y una alta bioactividad (1-3). A pesar de este conocimiento, los consumidores tienen opciones limitadas en términos de productos que proporcionan una alta biodisponibilidad / bioactividad de curcumina de forma libre. Como tal, la forma no conjugada y menos efectiva de curcumina continúa inundando el mercado.

Curcumin Ultra es un nuevo producto de AOR, que a diferencia de cualquier otro producto en el mercado es una combinación única de curcuminoides de forma libre (CurQfen®) con polisacáridos de cúrcuma solubles en agua (Turmacin®). Esta nueva y emocionante formulación proporciona los niveles más altos de curcumina de forma libre bioactiva en el mercado. Por lo tanto, Curcumin Ultra supera las limitaciones que la mayoría de los productos de curcumina en el mercado continúan enfrentando, es decir, una biodisponibilidad deficiente (ver Figura 1).

Figura: 1:
Biodisponibilidad de Curcumin UltraPlasma concentracion despues de la suplementacion con una sola capsula de CurQfen®, en comparacion de la data por una sola capsula de otro tipo de producto (A-G). Dato de (7-11)

Mayor Biodisponibilidad de Curcumina

CurQfen® es una nueva formulación de curcumina biodisponible y mejorada que utiliza galactomananos con fibra dietética soluble derivada de la alholva. Los galactomananos son polisacáridos que tienen un carácter similar a la goma con alta viscosidad, por lo que es un agente de encapsulación eficiente. La curcumina forma enlaces no covalentes con galactomananos, que hacen que los complejos sean estables, dispersables en agua y muco-adhesivos. En un estudio aleatorizado doble ciego en humanos de 50 pacientes, la biodisponibilidad de CurQfen® se comparó con la curcumina estándar (4). Se recogieron muestras de sangre de pacientes después de un período de ayuno durante 12 horas. Posteriormente, se administró a los pacientes CurQfen® (curcuminoides de forma libre) o curcumina estándar (control). Las muestras de sangre se tomaron hasta 12 horas después de la administración y se midió la concentración plasmática de curcuminoides.

Los autores encontraron que la concentración plasmática de curcumina de forma libre fue mayor en los pacientes que recibieron CurQfen® (250 mg o 1000 mg), en comparación con una dosis similar de curcumina estándar (basada en Cmax y AUC; para una explicación de estos términos, consulte los Términos Claves en el margen). Según nuestro conocimiento, los niveles plasmáticos de curcumina de forma libre en pacientes a los que se administró CurQfen® fueron las concentraciones más altas que se han publicado (2.274 μg / ml.h). Este estudio también fue el primero en informar la proporción de curcumina conjugada / libre (aproximadamente 1: 3), que indicó una biodisponibilidad significativa de la curcumina libre.

Pocos estudios han investigado la captación de curcumina y su distribución en células/tejidos en todo el organismo. Un estudio en animales en el que se administró oralmente a ratas CurQfen® es el único estudio que informó la captación y distribución de curcumina en tejido animal (2). En este estudio, las ratas Wistar macho se mantuvieron en ayunas durante la noche antes de administrar CurQfen® (200 mg por kg de peso corporal) o curcumina estándar (control). Las muestras de plasma y los órganos seleccionados se evaluaron en un intervalo de puntos de tiempo durante las 24 horas posteriores a la administración. Las mediciones de Cmax y AUC indicaron que la concentración plasmática de curcumina fue mayor (25 veces) en el grupo CurQfen® en comparación con el grupo control, durante el período de 24 horas. Estos hallazgos sugieren que CurQfen® tiene una mayor estabilidad en la circulación sistémica incluso después de pasar a través de los riñones y el hígado. Además, en el hígado, riñón, corazón, bazo, cerebro e intestino, la concentración de curcumina fue mayor en el grupo CurQfen® en comparación con el grupo control. El mayor nivel de captación de curcumina en el grupo CurQfen® varió de 12.5 veces (intestino) a 350 veces (cerebro).

Barrera Hematoencefálica, Permeabilidad y Neuroprotección

El cerebro se considera un órgano protegido debido a la barrera hematoencefálica (BBB) ​​altamente impermeable. La absorción de la curcumina en el cerebro es, por lo tanto, un desafío importante que pocos productos de la curcumina superan. Sin embargo, los resultados demostraron que CurQfen® pudo cruzar la BBB (2). Otros estudios preliminares también han demostrado que CurQfen® es un neuroprotector en ratones a los que se les ha administrado la endotoxina LPS para inducir una respuesta inflamatoria aguda. En comparación con los ratones que recibieron LPS solo o LPS suplementado con curcumina estándar, los ratones que recibieron LPS con CurQfen® mostraron menor ansiedad y mejor cognición y memoria de trabajo, lo que sugiere menos daño tisular (AKAY Group Ltd, datos no publicados).

Fatiga, Ansiedad y Estrés

En un reciente estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo en humanos, la seguridad, la eficacia antioxidante y la biodisponibilidad de CurQfen® se compararon nuevamente con la curcumina estándar (5). A un grupo de 60 participantes que experimentaron estrés laboral se les administró un placebo o 500 mg de CurQfen® o 500 mg de curcumina estándar, dos veces al día durante un período de 30 días. Después de 30 días de administración, se midieron los niveles de fatiga, ansiedad y estrés de los participantes en cada grupo y se compararon con los niveles medidos antes de la administración. Los hallazgos mostraron que la fatiga, la ansiedad y los niveles de estrés se redujeron más significativamente con la suplementación con CurQfen® en comparación con la curcumina estándar (Figura 2). En contraste, la fatiga, la ansiedad y los niveles de estrés aumentaron (aunque no significativamente) en el grupo de placebo al final del período de 30 días.


Figure 2: Legend
Effect ofCurQfen® on Levels of Fatigue, Anxiety and StressAfter 30 days of supplementa-tion, the fatigue, anxiety, and stress levels of human participants were more significantly reduced with Cur-Qfen® supplemen-tation compared to supplementation with standard cur-cumin. A negative percentage change indicates improve-ment in fatigue, anxiety, and stress levels. Reproduced with permission from (5).

Rigidez Arterial

En otro estudio en humanos (6), se investigaron los efectos de la suplementación con CurQfen® en hombres obesos jóvenes con rigidez aórtica. La rigidez aórtica, que se evaluó mediante la velocidad de la onda del pulso carótido-femoral (cfPWV), es un predictor de eventos cardiovasculares y puede ser causada por la obesidad. A 22 participantes obesos (IMC> 30 kg / m2) se les administró CurQfen® o placebo. Los participantes con rigidez aórtica habían mejorado las mediciones de cfPWV después de 12 semanas de suplementación con CurQfen®. Esto sugirió que la suplementación con CurQfen® había causado una reducción en la rigidez aórtica. Se observó una mejoría mayor de la rigidez aórtica en los participantes con mediciones de cfPWV más altas al inicio (es decir, una mayor rigidez aórtica antes de la suplementación) en comparación con los participantes con una cfPWV inicial más baja (menos rigidez aórtica antes de la suplementación). Además, los niveles de IL-13 (una citoquina antiinflamatoria) se redujeron significativamente después de la suplementación con CurQfen®, que puede ser un mecanismo por el cual el CurQfen® afecta la rigidez aórtica asociada con la obesidad.

Los Síntomas de la Osteoartritis

A pesar de ser dispersable en agua, CurQfen® no es soluble en agua. Sin embargo, Curcumin Ultra también contiene polisacáridos de cúrcuma solubles en agua (Turmacin®), lo que mejora aún más la biodisponibilidad de los curcuminoides de forma libre (10 veces).

Los estudios preliminares en humanos en pacientes con artrosis han mostrado resultados prometedores. En un estudio aleatorizado, simple ciego, controlado con placebo, los efectos de Turmacin® (1000 mg / día) en una variedad de parámetros clínicos durante un período de 42 días se compararon con la glucosamina (1500 mg / día), Turmacin® y glucosamina (2500 mg / día) o placebo (800 mg / día) (Natural Remedies Ltd, datos no publicados). Los pacientes con osteoartritis que recibieron Turmacin® tuvieron la mejor mejoría de los síntomas (medida por el rendimiento físico, los cuestionarios y la evaluación del médico). Turmacin® fue bien tolerado y no se informaron reacciones adversas asociadas con el tratamiento.

Conclusion

Curcumin Ultra contiene curcumina de forma libre (CurQfen®) en combinación con polisacáridos de cúrcuma solubles en agua (Turmacin®) para mejorar la biodisponibilidad y la bioactividad (4). Los estudios en humanos han encontrado que la suplementación con CurQfen® puede reducir los niveles de fatiga, ansiedad y estrés (5) y mejorar la rigidez aórtica (6). Los estudios en animales han sugerido que la distribución de CurQfen® en el hígado, riñón, corazón, bazo, cerebro e intestino es mayor que la curcumina estándar (2) y que CurQfen® puede tener propiedades neuroprotectoras, mientras que Turmacin® puede tener propiedades anti-osteoartríticas (Natural Remedies Ltd, datos no publicados). La combinación única de CurQfen® y Turmacin® convierte a Curcumin Ultra en una formulación innovadora de curcumina que proporciona curcumina de forma libre bioactiva para el alivio de los síntomas neurológicos, cardiovasculares y osteoartríticos.

Referencias

1. Ji et al. Can improving the bioavailability improve the bioactivity of curcumin. Trends in Pharmacological Sciences. 2014;35:265-266. (1. Ji et al. Puede mejorar la biodisponibilidad mejorar la bioactividad de la curcumina. Tendencias en las ciencias farmacológicas. 2014; 35: 265-266).

2. Krishnakumar et al. Improved blood-brain barrier permeability and tissue distribution following the oral administration of a food-grade formulation of curcumin with fenugreek fibre. Journal of Functional Foods. 2015;14:215-225. (2. Krishnakumar et al. Mejora de la permeabilidad de la barrera hematoencefálica y la distribución del tejido después de la administración oral de una formulación de grado alimentario de curcumina con fibra de fenogreco Diario de alimentos funcionales. 2015; 14: 215-225).

3. Sandur et al. Curcumin, demethoxycurcumin, bisdemothoxycurcumin, tetrahydrocurcumin, and turmerones differentially regulate anti-inflammatory and anti-proliferative responses through a ROS independent mechanism. Carcinogenesis. 2007;28:1765-1773. (3. Sandur et al. La curcumina, demethoxycurcumin, bisdemothoxycurcumin, tetrahydrocurcumin y turmerones regulan diferencialmente las respuestas antiinflamatorias y anti-proliferativas a través de un mecanismo independiente de ROS. Carcinogénesis. 2007; 28: 1765-1773).

4. Kumar et al. Enhanced bioavailability and relative distribution of free (unconjugated) curcuminoids following the oral administration of a food-grade formulation with fenugreek dietary fibre: a randomised double-blind crossover study. Journal of Functional Foods. 2016;22:578-587. (4. Kumar et al. Biodisponibilidad mejorada y distribución relativa de curcuminoides libres (no conjugados) después de la administración oral de una formulación de grado alimenticio con fibra dietética de fenogreco: un estudio aleatorizado, doble ciego, cruzado. Diario de alimentos funcionales. 2016; 22: 578-587).

5. Sudheeran et al. Safety, tolerance, and enhanced efficacy of a bioavailable formulation of curcumin with fenugreek dietary fiber on occupational stress: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot study. Journal of Clinical Psychopharmacology. 2016;36(3):236-43. (5. Sudheeran et al. Seguridad, tolerancia y mayor eficacia de una formulación biodisponible de curcumina con fibra dietética de fenogreco sobre el estrés laboral: un estudio piloto aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo. Revista de psicofarmacología clínica. 2016; 36 (3): 236-43).

6. Campbell et al. Responsiveness to curcumin intervention is associated with reduced aortic stiffness in young, obese men with higher initial stiffness. Journal of Functional Foods. 2016;29:154-160. (6. Campbell et al. La capacidad de respuesta a la intervención de la curcumina se asocia con una reducción de la rigidez aórtica en hombres jóvenes obesos con mayor rigidez inicial. Diario de alimentos funcionales. 2016; 29: 154-160).

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