El Dr. Tzu-Ming Pan es profesor emérito de biotecnología en la Universidad Nacional de Taiwán en Taipei. Su investigación durante muchos años se centró en las moléculas beneficiosas producidas por Monascus y muchas otras plantas y bacterias. Su laboratorio identificó una cepa de Monascus que no producía monacolina K, pero sorprendentemente pudo reducir el colesterol LDL en modelos animales.
Figura 4. La cepa Monascus utilizada para hacer Ankascin (A), y las estructuras químicas de Monascian (B) y Ankaflavina (C).
Después de varios años de trabajo, el Dr. Pan y su grupo aislaron dos moléculas de arroz de levadura roja que fueron responsables de este efecto de reducción del colesterol. Estas moléculas, llamadas monascina y ankaflavina, son químicamente muy similares, lo que sugiere que funcionan en vías celulares similares o complementarias. De hecho, resultaron tener otras propiedades notables: la monascina y la ankaflavina no solo podían reducir los niveles de colesterol LDL en la sangre, sino que también ayudaron a controlar la presión arterial, el azúcar en la sangre y la enfermedad de Alzheimer.
El grupo del Dr. Pan y otros han publicado casi 100 artículos de investigación en los últimos 10 años que informaron estos hallazgos. El extracto de arroz de levadura roja que produjeron se llamó Ankascin 568-R. Está enriquecido con monascina y ankaflavina, y su seguridad y eficacia se han demostrado en varios ensayos clínicos para diferentes condiciones de tratamiento.
Estos datos llevaron a la inclusión de Ankascin en la lista de la FDA de Nuevos Ingredientes Dietéticos que se espera que sean razonablemente seguros1. También recibió la aprobación para la venta por parte de la Dirección de Productos de Salud Naturales y sin Receta Médica de Health Canada. Como un suplemento que no contiene monacolina K ni citrinina, es seguro y efectivo para el uso a corto y largo plazo.
MONASCIN Y ANKAFLAVIN NO SOLO PUEDEN REDUCIR LOS NIVELES DE COLESTEROL LDL EN LA SANGRE, SINO TAMBIÉN AYUDAR A CONTROLAR LA PRESIÓN ARTERIAL, EL AZÚCAR EN LA SANGRE Y LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER.
A menudo, las moléculas más pequeñas y simples tienen la mayor importancia. El óxido nítrico se compone de un átomo de nitrógeno y un átomo de oxígeno. Es una de las moléculas más importantes capaces de influir en las actividades metabólicas y tener diversos efectos en todo el cuerpo. Anteriormente, se pensaba que la vía principal por la cual se producía el óxido nítrico en el cuerpo era a partir del aminoácido arginina, que es lo que hace que la arginina sea un complemento de entrenamiento tan atractivo para los asistentes al gimnasio, los atletas e incluso los pacientes cardíacos.
A medida que la investigación continúa aumentando, se hace más evidente cuán crucial es la integridad del sistema digestivo para la salud general. Es la principal barrera y primera defensa entre el mundo exterior y el cuerpo interno. Desde este punto de vista básico, la importancia de mantener un revestimiento intestinal sano es monumental. Aquí hay un vistazo más de cerca a algunas terapias nutricionales claves con el fin de mejorar la salud intestinal: L-glutamina: mantenimiento de la integridad intestinal La L-glutamina es bien conocida como una importante fuente de combustible y nitrógeno para los colonocitos, así como un componente
Cuando se traga cualquier producto natural para la salud (NHP, por sus siglas en inglés) como una hierba, vitamina o cualquier otro suplemento en una cápsula, pastilla o tableta, se espera que el producto se absorba en la sangre y llegue al sitio de destino, ya sea una rodilla adolorida, un tobillo inflamado o un hígado lento que está tratando de vigorizar. La biodisponibilidad es un término farmacéutico sofisticado que describe la cantidad de un ingrediente activo que el cuerpo absorbe en la sangre y permanece sin cambios antes de que llegue a su destino objetivo1. Es una falacia común
